게 익히다

geikhida

表現パターン22本の動画で23回

geikida とも表記されます

火を通す/身につける

익히다は中まで火を通すことで、-게の副詞がその通し方を表します。완벽하게 익히다(完全に火を通す)、부드럽게 익히다(やわらかく仕上げる)、약한 불에서 익히다(弱火で火を通す)。ひとりでに火が通る익다の他動詞版で、익히다には必ず作り手がいます。もう一つ別の意味として「技を身につける・習熟する」があり、何かに慣れる方法を尋ねる文脈ではこちらです。

文体・待遇レベル: 日常語。料理動画で多用

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