게 튀기다

「〜く揚げる」

튀기다 は油で揚げることで、-게 がその仕上がりを示す。바삭하게 튀기다（カリッと揚げる）、두껍게 튀기다（厚く衣をつけて揚げる）、완벽하게 튀기셨어（完璧に揚げている）。受け身の 튀겨지다 は食材のほうに焦点を移し、더 바삭하게 튀겨지다 は「よりカリッと揚がる」。なお 튀기다 には「はねかす」「はじく」の意味もあるが、食べ物の話であれば必ず揚げること。

文体・待遇レベル: くだけた表現。グルメ番組の定番語彙